Upoznajte regione u kojima
se proizvode konjak i armanjak
Regioni u kojima se proizvodi konjak
Ovaj region se geografski uglavnom poklapa sa pokrajinom Šarente i primorski Šarente. Deli se na sledeća područja : Velika Šampanja, koja se u potpunosti nalazi u regionu Konjaka (rakija iz ovog dela regiona ima veoma izražen buke koji se stajanjem sve više razvija) ; Mala Šampanja, koja obrazuje pojas oko Velike Šampanje u obliku neke vrste polumeseca, Borderi koji objedinjuje nekoliko opština na desnoj obali Šarente na severozapadu Konjaka ; Fenbua ili Premije Bua koji obrazuje pojas oko gore navedenih oblasti, sa ostrvcem na obalama Žironde. Zatim dolaze područja u kojima se proizvodi konjak osrednjeg kvaliteta:Bon Bua, Bua Ordiner, Bua-a-teruar. Samo vina iz Velike i Male Šampanje nose epitet " najfinijih vina " .
Armanjak se proizvodi u tri područja
Na zapadu, Donji Armanjak, gde se proizvode najbolje rakije, delikatne i sa ukusom voća. U centralnom delu, Armanjak Tenarez, odakle potiču rakije jačeg i bogatijeg ukusa, koje punoću ukusa dostižu tek nakon dužeg perioda sazrevanja. Na istoku, Gornji Armanjak, gde se vinogradarska tradicija razvila u 19 veku, u vreme bogate potražnje, a odakle se danas dobija samo mali deo ukupne količine armanjaka koji se proizvodi. Ove tri oblasti zajedno čine jedno vinogorje od ukupno 15.000 hektara koje se proteže na teritorije tri departmana: Ger, Land i Lo-e-Garon.
