Výběr
Zlatý Koňak XO stáří 50 let
Koňak Crus Grande Champagne. Tato pálenky je stará nejméně 50 let. Nejstarší pochází z roku 1922. Zraje výlučně v dubových sudech a mísí se minimálně 48 měsíců. Vyrábí se destilací typu Henessy. Obsahuje 42 % alkoholu. Během lehké filtrace při pokojové teplotě dochází k přirozenému úbytku.
Silné a dlouho trvající aroma, stářím nazlátlá barva, lehce kořeněná vůně skořice, zázvoru a vanilky. Jemný nádech dřeva, krabičky od doutníků a mlází.
Při degustaci se vám nejprve na patře rozlije jemná a lahodná chuť několika druhů pálenek Grande Champagne, které dodávají koňaku plnost a výraznou chuť. Následně chuťové pohárky odhalí chuť vanilky, jež pochází z dubových sudů z Limousin, a poté se vrací chuť koření - skořice, zázvoru, hřebíčku a nepopsatelná jemnost ovoce.
