Lesklá čirá pálenka tmavé žluto-jantarové barvy s zeleno-měděnými odlesky.
Aroma : vonné květy, poté náznak pražené kávy, čerstvých švestek a heřmánku..
První pocit na jazyku při ochutnání: Výrazná chuť a lehký nádech fialek, který dodává pálence noblesu a okázalost. Tanin je málo znatelný, ale dobře rozpuštěný. Konečný pocit v ústech je velmi příjemný a plný svěžesti. Pálenku je třeba nechat zrát delší dobu, aby získala svou typickou plnost.
Skvěle doplňuje silnou a chuťově vytříbenou káva, jako je například kubánská Arabica.